تبلیغات
ღ آشـــپــــــزخــــــــــــونـــه ی مـــــــا ღ - طرز تهیه ی شامی کباب با سس گوجه

ღ آشـــپــــــزخــــــــــــونـــه ی مـــــــا ღ

غذا ها و دسرهای خوشمزه...

طرز تهیه ی شامی کباب با سس گوجه

آپلود عکس

 

 

مواد لازم :(برای 4 نفر)

 

گوشت چرخ کرده:500 گرم

سیب زمینی بزرگ:1 عدد

پیاز بزرگ:1 عدد

آرد:2 قاشق غذا خوری

نمک،ادویه،زردچوبه،جوش شیرین:به مقدار لازم

 

 

 

مواد لازم برای سس گوجه:

 

گوجه:نیم کیلو

پیاز:1 عدد

روغن:2 قاشق غذا خوری

نمک،زرد چوبه،فلفل:به مقدار لازم

 

طرز تهیه ی شامی کباب:

 

ابتدا سیب زمینی و پیاز را رنده میکنیم

 

سپس گوشت را اضافه میکنیم و بعد آرد و ادویه جات را به آن اضافه میکنیم و خوب

مخلوط میکنیم

 

و مقداری از مواد را در کف دست پهن میکنیم و سپس در روغن سرخ میکنیم

 

طرز تهیه ی سس گوجه:

 

ابتدا پیاز را خرد میکنیم و در روغن تفت میدهیم

 

سپس گوجه های خرد شده و ادویه جات را به آن اضافه میکنیم و میگذاریم

 روی حرارت کم تا سس گوجه آماده شود



[ سه شنبه 29 مرداد 1392 ] [ 04:29 ب.ظ ] [ نادیا-ناهید ... ] [ خوش سلیقه() ]