تبلیغات
ღ آشـــپــــــزخــــــــــــونـــه ی مـــــــا ღ

ღ آشـــپــــــزخــــــــــــونـــه ی مـــــــا ღ

غذا ها و دسرهای خوشمزه...

دسر های خوشمزه



               واسه دیدن عکسا به ادامه ی مطلب برین . . .






ادامه مطلب

[ سه شنبه 25 تیر 1392 ] [ 03:12 ق.ظ ] [ نادیا-ناهید ... ] [ خوش سلیقه() ]



عذرخواهی

سلام دوستای عزیزم

خوب هستید؟

ببخشید که یه مدت نبودم،ولی الآن اومدم  ک همیشه کنارتون باشم



[ پنجشنبه 23 آبان 1392 ] [ 08:10 ب.ظ ] [ نادیا-ناهید ... ] [ نظرات() ]



طرز تهیه ی شامی کباب با سس گوجه

آپلود عکس

 

 

مواد لازم :(برای 4 نفر)

 

گوشت چرخ کرده:500 گرم

سیب زمینی بزرگ:1 عدد

پیاز بزرگ:1 عدد

آرد:2 قاشق غذا خوری

نمک،ادویه،زردچوبه،جوش شیرین:به مقدار لازم

 

 

 

مواد لازم برای سس گوجه:

 

گوجه:نیم کیلو

پیاز:1 عدد

روغن:2 قاشق غذا خوری

نمک،زرد چوبه،فلفل:به مقدار لازم

 


ادامه مطلب

[ سه شنبه 29 مرداد 1392 ] [ 03:29 ب.ظ ] [ نادیا-ناهید ... ] [ خوش سلیقه() ]



حلوا با تزیین خلال بادام و کشمش

blogfa

مواد لازم:

آرد(3 پیمانه)

گلاب(نصف لیوان)

شکر(1/5 پیمانه)

زعفران(نصف قاشق چایخوری)

پودر هل(یک سوم قاشق چایخوری)

آب(3 لیوان)

روغن مایع یا جامد(1 لیوان)



ادامه مطلب

[ چهارشنبه 23 مرداد 1392 ] [ 12:02 ق.ظ ] [ نادیا-ناهید ... ] [ خوش سلیقه() ]



طرز تهیه ی لازانیا

سریعترین و ساده ترین روش پخت لازانیا!


با روش پخت سریع وآسان لازانیا هر گاه که اراده کنید به راحتی ودر مدت زمانی بسیار کمتر از روشهای دیگر پخت آن می توانید یک لازانیای خوشمزه را میل کنید.



ادامه مطلب

[ شنبه 29 تیر 1392 ] [ 07:29 ب.ظ ] [ نادیا-ناهید ... ] [ خوش سلیقه() ]



ژله بروکن گلاس

ژله بروکن گلاس, طرز تهیه ژله بروکن گلاس




درست کردن این ژله بسیار راحت بوده و زیبایی میز غذای تان را چندین برابر می کند.


ادامه مطلب

[ جمعه 28 تیر 1392 ] [ 09:31 ق.ظ ] [ نادیا-ناهید ... ] [ خوش سلیقه() ]



آیس‌ پك توت‌ فرنگی

آیس پک توت فرنگی , نحوه درست کردن آیس پک



مواد اولیه :

 بستنی توت‌ فرنگی 10 قاشق غذاخوری
 توت‌ فرنگی خردشده دو قاشق غذاخوری
 شیر و دراژه به میزان لازم
 سس شكلات به میزان لازم
 خامهدو قاشق غذاخوری



ادامه مطلب

[ جمعه 28 تیر 1392 ] [ 09:28 ق.ظ ] [ نادیا-ناهید ... ] [ خوش سلیقه() ]



بستنی نسکافه

آموزش آشپزی,بستنی نسکافه, درست کردن بستنی نسکافه


مواد لازم :

 

خامه

250 گرم

تخم‌مرغ

سه عدد

شكر

100 گرم

شیر

چهار قاشق سوپخوری

نسكافه

یك قاشق سوپخوری

آبلیمو

نصف قاشق چایخوری


 

طرز تهیه :

 



ادامه مطلب

[ جمعه 28 تیر 1392 ] [ 09:26 ق.ظ ] [ نادیا-ناهید ... ] [ خوش سلیقه() ]



شكلات خرمـــایی

طرز تهیه شكلات خرمـــایی , پخت شكلات خرمـــایی برای افطار




خرما یکی از خوراکی هایی است که روزه داران در ماه رمضان زیاد مصرف می کنند. شکلات خرمایی نیز یکی از محصولات متشکل از خرما است که دراین ماه نیز می تواند در مهمانی ها استفاده شود.

مواد لازم :


 خرمای بدون‌ هسته یك پیمانه
 بیسكویت مادر یك بسته
 گردو و پودر نارگیل از هر کدام یك پیمانه
 گلاب سه قاشق غذاخوری
 شكلات شیری (تخته‌ای سفید) 50 گرم



ادامه مطلب

[ جمعه 28 تیر 1392 ] [ 09:23 ق.ظ ] [ نادیا-ناهید ... ] [ خوش سلیقه() ]



شکلات های خوشمزه


شکلات های زیبا, طرز تهیه شکلات, روش بن ماری کردن
وای نمی دونید چه ترکیب خوشمزه ای میشه . درست کردن این شکلات بیش از نیم ساعت طول نمی کشه پس زود دست بکار بشید .

مواد لازم :

 شکلات ( ترجیحا تلخ )100 گرم 
 مارزیپان 40 گرم
 شیر عسل 2 ق س پ


ادامه مطلب

[ جمعه 28 تیر 1392 ] [ 09:22 ق.ظ ] [ نادیا-ناهید ... ] [ خوش سلیقه() ]



6 شربت گیاهی تابستانی

روش های تهیه شربت های خنک, تهیه شربت استوقودوس


با فرا رسیدن فصل تابستان بازار نوشیدنی‌های خنک داغ می‌شود و همه به تهیه و خرید این نوشیدنی‌ها روی می‌آورند و در این بین افرادی هستند که به دلیل اهمیت دادن به سلامت خود، نوشیدنی‌های گیاهی و خانگی را به نوشیدنی‌های صنعتی ترجیح می‌دهند.
بسیاری از این نوشابه‌های طبیعی وقتی به شیوه صحیح تهیه و مصرف می‌شود نه تنها مانند نوشابه‌های صنعتی سلامت بدن را تهدید نمی‌کند بلکه حتی خواص بسیار مفیدی دارد برای مثال برخی از آنها تقویت کننده، برخی آرام بخش و دسته ای نیز حتی تاثیر درمانی دارد.


ادامه مطلب

[ جمعه 28 تیر 1392 ] [ 09:16 ق.ظ ] [ نادیا-ناهید ... ] [ نظرات() ]



خوراک مرغ اسپانیایی

طرز تهیه خوراک مرغ اسپانیایی , طرز تهیه مرغ اسپانیایی



مواد لازم:

 ران مرغ (فقط قسمت پایین ران) 8 تكه
 نمك 4/1 ق.چ
 فلفل سیاه 4/1 ق.چ
 سیر ریز خرد شده یا  پوره سیر آماده 2 حبه یا 1 ق.چ
 روغن 2 ق.چ
سس باربكیو4/3 پیمانه
سس گوجه فرنگی4/1 پیمانه
آب پرتقال یا آب4/1 پیمانه
شكر2 ق.س
شربت قند نسبتا غلیظ2 ق.س
سس فلفل تند (در صورت تمایل)كمی





ادامه مطلب

[ جمعه 28 تیر 1392 ] [ 09:11 ق.ظ ] [ نادیا-ناهید ... ] [ نظرات() ]



اموزش درست کردن پیتزا لقمه ای

cb943000a4f8a30ab383b5014ea9f853 اموزش درست کردن پیتزا لقمه ای


مواد لازم : برای خمیر

آبنیم لیتر
آرد سفید۱ کیلو (تقریبا ١١ دسی لیتر)
مایه خمیر۵۰ گرم
نمک۲ قاشق چایخوری
روغن (روغن زیتون بهتر است)۴ قاشق سوپ خوری

مواد لازم : برای سس

کنسرو گوجه فرنگی۱ قوطی
پیاز۱ عدد
سیر۲ پر
آویشن (Oregan)به میزان لازم
نمکنصف قاشق چای خوری

مواد لازم : برای داخل پیتزا

پنیر پیتزا۶۰۰ گرم
پپرونی۵۰ گرم
ژامبون۵۰ گرم
● می توانید بجای ژامبون و پپرونی گوشت چرخ کرده استفاده کنید.

ظروف و وسایل لازم:

ماهی تابه، سینی فر ،وردنه، کاغذ روغنی (کاغذ قنادی)




ادامه مطلب

[ پنجشنبه 27 تیر 1392 ] [ 12:42 ب.ظ ] [ نادیا-ناهید ... ] [ خوش سلیقه() ]



اسپاگتی بلونز

137098 292 دستور پخت شش غذای خوشمزه ایتالیایی


مواد لازم:

  •   اسپاگتی:  به مقدار لازم
  •  روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
  •   فیله چرخ شده: ۵۰ گرم
  •   سس پامادوری: ۳۰ گرم
  •   قارچ: ۲ عدد درشت
  •  نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
  •   فلفل سبز: یک عدد متوسط
  •  گوجه فرنگی: یک عدد متوسط
  •   پیاز: یک عدد متوسط



ادامه مطلب

[ پنجشنبه 27 تیر 1392 ] [ 12:23 ب.ظ ] [ نادیا-ناهید ... ] [ خوش سلیقه() ]



رولت روما

137100 884 دستور پخت شش غذای خوشمزه ایتالیایی

مواد لازم:

  •   استیک فیله گوساله: ۱۵۰ گرم، نحوه پخت ترجیحا مدیوم
  •   پنیر بلوچیز: ۱۵ گرم
  •   سربرگ ریحان: ۳۰ گرم
  •   پیاز: یک عدد کوچک
  •   فلفل سبز: یک عدد کوچک
  •   خامه: ۲۰ گرم
  •   سویاسس: ۵ گرم
  •   کیوی کوچک: یک دوم



ادامه مطلب

[ پنجشنبه 27 تیر 1392 ] [ 12:18 ب.ظ ] [ نادیا-ناهید ... ] [ خوش سلیقه() ]



سوپ سبزیجات چربی سوز

سوپ رژیمی چربی سوز



 

هویج حلقه شده 2 پیمانه .  پیازچه خرد شده 1 پیمانه  .  فلفل سبز خرد شده 1 پیمانه

گوجه فرنگی خرد شده 3 پیمانه  .  کرفس خرد شده 2 پیمانه  .  کلم خرد شده 1/2 پیمانه

قارچ خرد شده 1 پیمانه  .  نخود سبز 1/2 پیمانه  .  اب مرغ2 لیتر  . مرغ پخته 1 پیمانه

روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری .  ارد 2 قاشق غذاخوری .  نمک.فلفل.دارچین مقدار لازم




این سوپ سبزیجات میتواند به راحتی چربی های مضر بدن را از بین ببرد ، سبزیجاتی که در این سوپ بکار رفته اند دارای کالری کمی بوده و قدرت سوخت و ساز بدن را افزایش میدهند و در نتیجه باعث کاهش چربی و کاهش وزن میشوند.

 



ادامه مطلب

[ پنجشنبه 27 تیر 1392 ] [ 11:58 ق.ظ ] [ نادیا-ناهید ... ] [ خوش سلیقه() ]



کیک شکلاتی رژیمی

کیک رژیمی

پودر کاکائو 1/4 لیوان  .  کره 60 گرم  .  گردوی خرد شده 1/4 لیوان  .  شکر رژیمی 2 قاشق غذاخوری

تخم مرغ 2 عدد  .  آرد 1 لیوان  .  بکینگ پودر 1 و نیم قاشق چایخوری  .  نمک 1 قاشق چایخوری



ادامه مطلب

[ پنجشنبه 27 تیر 1392 ] [ 11:09 ق.ظ ] [ نادیا-ناهید ... ] [ خوش سلیقه() ]



املت بادمجان رژیمی

بادمجان 2 عدد  .  تخم مرغ 2 عدد  .  نمک و فلفل به مقدار لازم
املت بادمجان

 

ادامه مطلب

[ پنجشنبه 27 تیر 1392 ] [ 10:49 ق.ظ ] [ نادیا-ناهید ... ] [ خوش سلیقه() ]